Ist Bacon proteinreich?

Bacon enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bacon?

Bacon hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bacon?

Bacon enthält 22,5 g Fett pro 100 g, davon 7,8 g gesättigt (39 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bacon?

100 g enthalten 865 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bacon

Verpacktes Produkt Fleisch ElPozo

Bacon enthält 262 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

262kcal pro 100 g

14 gProtein

1 gKohlenhydrate

22,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	262 kcal
Fett gesamt L	22,5 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,8 g	39 %
Natrium L	865 mg	38 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	14 g	28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein14 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Fett22,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren7,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium865 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: ElPozo
Barcode: 8410843128175
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
BBQ Shredded Beef Brisket Four Brothers	262	19 g	2,4 g	19 g
Dried Pork Strip Meat Craft	262	53 g	2,3 g	4,5 g
deluxe with back bacon Rustlers	262	14,4 g	22,7 g	12,4 g
Habanero Beef Stick Ostrim	262	28,6 g	4,8 g	14,3 g
Walz Beef Jerky Walz	262	50 g	3,7 g	4,9 g
Spicy Salami Crosta Mollica	262	11,9 g	29,3 g	10,5 g
Chicago Style Deep Dish Sausage And Pepperoni Brew Pub Pizza	262	10,7 g	26,2 g	12,8 g
Ham & Emmental Baguette Benugo	262	14 g	35 g	6,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8410843128175. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.