Ist Bacalao proteinreich?

Bacalao enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 50 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bacalao?

Bacalao hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bacalao?

Bacalao enthält 8,5 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bacalao?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bacalao

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Vigilante

Bacalao enthält 159 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 48 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

159kcal pro 100 g

20 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

8,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	159 kcal
Fett gesamt L	8,5 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	20 g	40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 50 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 48 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein20 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett8,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium600 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal12,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Vigilante
Barcode: 8410234061067
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lobak Ever eat	159	9,8 g	11,3 g	8,2 g
Tapas Palourde La Paimpolaise	159	6 g	7,6 g	11 g
4ct Stuffed Shells Giant Eagle	159	7,4 g	19,6 g	5,8 g
Kilos au pilant Leclerc	159	18,7 g	1,5 g	8,7 g
Artichauts coupes grilles Ponti	159	2,7 g	9,8 g	11 g
Bresaola Punta d'Anca Edrini	159	34 g	0,1 g	2,5 g
Roti echine demi sel Jean Rozé	159	13,8 g	0,5 g	11,4 g
Feiner Pellkartoffelsalat Homann	159	2,1 g	14,1 g	9,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8410234061067. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.