Wie viele Kalorien hat Baba Ghanoush?

100 g Baba Ghanoush haben 214 kcal.

Wie viel Protein hat Baba Ghanoush?

Baba Ghanoush enthält 7,7 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Baba Ghanoush?

Baba Ghanoush hat 31 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 12 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Baba Ghanoush?

Baba Ghanoush enthält 5,7 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Baba Ghanoush?

100 g enthalten 15.120 mg Natrium, 657 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Baba Ghanoush

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Ankerkraut

Baba Ghanoush enthält 214 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Fett und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

214kcal pro 100 g

7,7 gProtein

31 gKohlenhydrate

5,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	214 kcal
Fett gesamt L	5,7 g	7 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Natrium L	15.120 mg	657 %
Kohlenhydrate gesamt L	31 g	11 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	12 g
Protein L	7,7 g	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 60 %
Fett 25 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein7,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Zucker12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett5,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium15.120 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Ankerkraut
Barcode: 4062988019845
Menge: 90g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Würstel di pollo Eurospin	214	14 g	0,5 g	17 g
Angus Walmart	214	19,6 g	0 g	14,3 g
Power Pellet G-Fuel	214	0 g	42,9 g	0 g
Original Porridge SPAR	214	10,2 g	27,3 g	6,3 g
Heart Of Exandria GFUEL	214	0 g	42,9 g	0 g
Eiweiß Brot Franken Korn	214	16 g	15 g	7,6 g
Panés colin Alaska Thiriet	214	13 g	19 g	9,6 g
Blue Elephant Pate De Basilic Thai Pour Saute 70G Blue Elephant	214	3,1 g	15 g	15 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4062988019845. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.