Appenzeller fondue

Verpacktes Produkt Milch und Eier Hardegger

Appenzeller fondue enthält 256 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 392 kcal pro 100 g über 64 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Appenzeller fondue von Hardegger, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
256kcal pro 100 g
15 gProtein
4 gKohlenhydrate
18 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 256 kcal
Fett gesamt L 18 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 11 g 55 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt L 4 g 1 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 15 g 30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 68 %256kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein15 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 26 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
  • Zucker0,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,1 g)
  • Fett18 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 32 g)
  • Gesättigte Fettsäuren11 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 19 g)
  • Natrium800 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 640 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Hardegger
Barcode
7640103588116
Menge
800 g
Kategorie
Appenzeller Käse
Verpackung
fr:packung-pack
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

55% de fromage suisse (dont 75% de fromage Appenzeller@), vin blanc, eau, amidon de ma'is, kirsch, sels de fonte (E339, E452), sel de cuisine, épices, contient d'alcool.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7640103588116. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Appenzeller fondue?

100 g Appenzeller fondue haben 256 kcal.

Ist Appenzeller fondue proteinreich?

Appenzeller fondue enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 26 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Appenzeller fondue?

Appenzeller fondue hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Appenzeller fondue?

Appenzeller fondue enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Appenzeller fondue?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.