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Allgäuer Basenbrühe

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Aurelia

Allgäuer Basenbrühe enthält 5 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (4 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Allgäuer Basenbrühe von Aurelia, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
5kcal pro 100 g
0,5 gProtein
1,2 gKohlenhydrate
0,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 5 kcal
Fett gesamt L 0,1 g 0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,2 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,3 g
Zugesetzter Zucker L 5,1 g 10 %
Protein L 0,5 g 1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 62 %Fett: 12 %5kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 62 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein0,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,3 g)
  • Zucker0,3 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Fett0,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,1 g)
  • Natrium400 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 360 mg)
  • Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Aurelia
Barcode
4260451122102
Menge
750g
Kategorie
Gemüsebrühen
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Steinsalz, Würze, Stärke, Zucker, Karotten, Lauch, Sonnenblumenöl, natürliche Aromen, Kräuter, Curucuma, Zwiebeln, Gemüsepaprika, Säuerungsmittel (natürliche Citronensäure), Karottensaftkonzentrat, Süßmoike, Petersilie, Schnittlauch, Liebstöckel, Dolomit (Kaizium - Magnesiumverbindung)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZuckerSonnenblumenölZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4260451122102. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Allgäuer Basenbrühe?

100 g Allgäuer Basenbrühe haben 5 kcal.

Wie viel Protein hat Allgäuer Basenbrühe?

Allgäuer Basenbrühe enthält 0,5 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 0,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Allgäuer Basenbrühe?

Allgäuer Basenbrühe hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Allgäuer Basenbrühe?

Allgäuer Basenbrühe enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Allgäuer Basenbrühe?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.