Ist Alfalfa proteinreich?

Alfalfa enthält 10,3 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 9,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Alfalfa?

Alfalfa hat 49,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 22,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Alfalfa?

Alfalfa enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Alfalfa?

100 g enthalten 160 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Alfalfa

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Soria Natural

Alfalfa enthält 300 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (309 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

300kcal pro 100 g

10,3 gProtein

49,6 gKohlenhydrate

1,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	300 kcal
Fett gesamt L	1,5 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Natrium L	160 mg	7 %
Kohlenhydrate gesamt L	49,6 g	18 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	22,1 g
Protein L	10,3 g	21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 78 %
Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein10,3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 9,1 g)
Zucker22,1 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1 g)
Fett1,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 0,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 0,1 g)
Natrium160 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 95,7 mg)
Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Soria Natural
Barcode: 8422947062132
Kategorie: Nahrungsergänzungsmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Psyllium whole husk verba prima	300	0 g	80 g	0 g
Psyllium Husks Powder Yerba Prima	300	0 g	90 g	0 g
Crealyte Gummies Ovrload	300	0 g	75 g	0 g
Daily Fiber- Psyllium Husk(Daily Fiber Supplement) Cvs Pharmacy	300	0 g	100 g	0 g
Guarana Raab vitalfood	300	14 g	48 g	10 g
Collagen Clean simple eats	300	75 g	0 g	0 g
Diben Fresenius Kabi	300	15 g	26,2 g	14 g
Bee Pollen Beekeeper's Naturals	300	20 g	60 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8422947062132. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.