2 cervelas à l'alsacienne
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Iller
2 cervelas à l'alsacienne enthält 307 kcal pro 100 g.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 237 kcal pro 100 g über 35.433 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 307 kcal | |
| Fett gesamt L | 27 g | 35 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10 g | 50 % |
| Natrium L | 920 mg | 40 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,34 g | 0,7 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 79 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein14 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
- Zucker1,3 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
- Fett27 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren10 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
- Natrium920 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 433 mg)
- Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Iller
- Barcode
- 3481910512505
- Menge
- 280 g
- Kategorie
- Saveloy aus Obernai Elsass
- Verpackung
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
cervelas 79 % (viande de porc 46 %, eau, gras de porc, plasma de porc, sel, arômes naturels, épices, plantes aromatiques, sirop de glucose, émulsifiant : diphosphates ; antioxydant : acide ascorbique ; sucre, colorant : carmins ; conservateur : nitrite de sodium), poitrine fumée 10,5 % (poitrine de porc 10 %, sel, sirop de glucose, antioxydant : érythorbate de sodium , conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium ; arômes de fumée), _fromage_ fondu 10,5 % (_fromages_ 8 %, _beurre_, amidon modifié de pomme de terre, protéines de _lait_, sels de fonte : citrates de sodium, phosphates de sodium, polyphosphates ; sel, gélifiants : carraghénanes).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupZuckerButter
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3481910512505. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.