Indeholder Rugbrød meget protein?

Rugbrød indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det over medianen (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Rugbrød?

Rugbrød har 45 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 10 g kostfibre og 5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rugbrød?

Rugbrød indeholder 7 g fedt pr. 100 g, heraf 0,9 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Rugbrød?

100 g indeholder 472 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Rugbrød

Emballeret produkt Andre fødevarer Schulstad

Rugbrød indeholder 287 kcal pr. 100 g.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 22 % fra fedt og 15 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

287kcal pr. 100 g

11 gprotein

45 gkulhydrat

7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	287 kcal
Fedt i alt L	7 g	9 %
Mættet fedt L	0,9 g	5 %
Natrium L	472 mg	21 %
Kulhydrat i alt L	45 g	16 %
Kostfibre L	10 g	36 %
Sukkerarter i alt L	5 g
Protein L	11 g	22 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 15 %
Kulhydrat 63 %
Fedt 22 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein11 gover medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre10 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter5 gover medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt7 gover medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt0,9 gunder medianen for andre fødevarer (median 2 g)
Natrium472 mgover medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Schulstad
Stregkode: 5701205009984
Kategori: Andre fødevarer

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Tonic'gel Endurance MelTonic	287	0,9 g	70,9 g	0,9 g
Spaghetti encre de seiche Tempo du pasta	287	13 g	53,9 g	2,8 g
Saucisses de Strasbourg Aubret	287	14 g	0,6 g	25 g
Premium Unagi Saturday	287	17,9 g	10,1 g	19,7 g
Bratwurst Barbecue	287	14 g	1 g	25 g
Tesco Finest Dark Rye& Sunflower Farmhouse 600G Tesco	287	11,6 g	43,1 g	6,6 g
Medjoul Dates Golden Valley	287	1,8 g	64,7 g	0,25 g
18 veritables merguez Clermont	287	13,3 g	1,7 g	25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5701205009984. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.