Indeholder Emmentaler meget protein?

Emmentaler indeholder 27,7 g protein pr. 100 g (55 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 30 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 27 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Emmentaler?

Emmentaler har 1,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Emmentaler?

Emmentaler indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 19 g mættet (95 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Emmentaler?

100 g indeholder 393 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Emmentaler

Emballeret produkt Mælk og æg K-Classic

Emmentaler indeholder 370 kcal pr. 100 g.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (371 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

370kcal pr. 100 g

27,7 gprotein

1,8 gkulhydrat

28 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	370 kcal
Fedt i alt L	28 g	36 %
Mættet fedt L	19 g	95 %
Natrium L	393 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	1,8 g	0,7 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,1 g
Protein L	27,7 g	55 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 30 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 68 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein27,7 gover medianen for mælk og æg (median 27 g)
Sukkerarter0,1 gunder medianen for mælk og æg (median 0,5 g)
Fedt28 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 29 g)
Mættet fedt19 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 19,5 g)
Natrium393 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 306 mg)
Protein pr. 100 kcal7,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: K-Classic
Stregkode: 4063367423147
Mængde: 200 g
Kategori: Opgraderet emmentaler
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Emmentaler gerieben Milbona	370	27 g	2,6 g	28 g
Emmentaler Gerieben Gutes Land	370	27 g	2,6 g	28 g
Emmentaler Gerieben Edeka Gut & Günstig	370	27 g	2,6 g	28 g
Emmentaler gerieben Gutes Land	370	27,7 g	1,8 g	28 g
Emmentaler gerieben 45% Fett i. Tr. Gut & Günstig	370	27,7 g	1,8 g	28 g
Emmental Râpé Delhaize	370	27 g	2 g	28 g
Emmental Delhaize	370	27 g	2 g	28 g
Bio Emmentaler Gerieben Bioland	370	27 g	2,6 g	28 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4063367423147. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.