Indeholder Edel Blå meget protein?

Edel Blå indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Edel Blå?

Edel Blå har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Edel Blå?

Edel Blå indeholder 32 g fedt pr. 100 g, heraf 22 g mættet (110 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Edel Blå?

100 g indeholder 2,2 mg natrium, 0,1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Edel Blå

Emballeret produkt Mælk og æg Gangstad

Edel Blå indeholder 364 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (366 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

364kcal pr. 100 g

19 gprotein

0 gkulhydrat

32 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	364 kcal
Fedt i alt L	32 g	41 %
Mættet fedt L	22 g	110 %
Natrium L	2,2 mg	0,1 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 21 %
Fedt 79 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein19 gover medianen for mælk og æg (median 18 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,1 g)
Mættet fedt22 gover medianen for mælk og æg (median 21,5 g)
Natrium2,2 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 880 mg)
Protein pr. 100 kcal5,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Gangstad
Stregkode: 7090010734876
Mængde: 190 g
Kategori: Blåskimmelost
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, animalsk løpe, blåmugg.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Saint Agur - format généreux Saint Agur	365	16 g	1 g	33 g
Bleu Casino	365	16 g	1 g	33 g
Bio Blau Coburger	365	17 g	0,1 g	33 g
Bleu Fondant Lactalis	366	15 g	0 g	34 g
Blue z niebieską pleśnią Delikate	366	20 g	1,8 g	31 g
Blue cheese Lazur	366	20 g	1,8 g	31 g
Family sajt kékpenészes Blue háromszög Lazur	366	20 g	1,8 g	31 g
Fromage a pâte persillée Saint Agur	361	16 g	0,5 g	33 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7090010734876. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.