Indeholder Carpaccio meget protein?

Carpaccio indeholder 18,5 g protein pr. 100 g (37 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 57 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Carpaccio?

Carpaccio har 1,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Carpaccio?

Carpaccio indeholder 5,7 g fedt pr. 100 g, heraf 2,7 g mættet (14 % af referenceindtaget).

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. juli 2025. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Carpaccio

Emballeret produkt Andre fødevarer Vomar

Carpaccio indeholder 130 kcal pr. 100 g.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra protein, og 40 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

130kcal pr. 100 g

18,5 gprotein

1,1 gkulhydrat

5,7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	130 kcal
Fedt i alt L	5,7 g	7 %
Mættet fedt L	2,7 g	14 %
Natrium	ikke oplyst
Kulhydrat i alt L	1,1 g	0,4 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	1,1 g
Protein L	18,5 g	37 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 57 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 40 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein18,5 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Sukkerarter1,1 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt5,7 gunder medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt2,7 gover medianen for andre fødevarer (median 2 g)
Protein pr. 100 kcal14,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Vomar
Stregkode: 8710378202112
Kategori: Andre fødevarer

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Cannellonis viande Nonna Ida	130	6,1 g	15,6 g	4,8 g
Ruby cacao fig Rabitos royale	130	2 g	16 g	6 g
1Rule whey blend - vanilla crème 1Rult	130	24 g	3 g	1,5 g
Clean post workout recovery Ascent	130	25 g	5 g	1,5 g
Baklava Boustan	130	2 g	14 g	7 g
Parmesian and garlic Dutch	130	2 g	14,5 g	7 g
Vegan protein Sprouts	130	20 g	4 g	3,5 g
Harvest Snaps Calbee	130	5 g	16 g	5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8710378202112. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. juli 2025. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.