Hvor meget protein er der i Brunkål?

Brunkål indeholder 1,2 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 8 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den nederste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Brunkål?

Brunkål har 9,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Brunkål?

Brunkål indeholder 1,7 g fedt pr. 100 g, heraf 1,3 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Brunkål?

100 g indeholder 118 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Brunkål

Emballeret produkt Andre fødevarer SP Chark

Brunkål indeholder 57 kcal pr. 100 g.

Omkring 64 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 27 % fra fedt og 8 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

57kcal pr. 100 g

1,2 gprotein

9,1 gkulhydrat

1,7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	57 kcal
Fedt i alt L	1,7 g	2 %
Mættet fedt L	1,3 g	7 %
Natrium L	118 mg	5 %
Kulhydrat i alt L	9,1 g	3 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	3,7 g
Protein L	1,2 g	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 8 %
Kulhydrat 64 %
Fedt 27 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein1,2 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Sukkerarter3,7 gover medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt1,7 gunder medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt1,3 gunder medianen for andre fødevarer (median 2 g)
Natrium118 mgunder medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal2,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: SP Chark
Stregkode: 7350018063768
Kategori: Andre fødevarer

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Guava delight Tropicana	57	0 g	14,4 g	0 g
Petits pois et jeunes carottes Saint Eloi	57	3,1 g	7,5 g	0,6 g
Black Tigre Scampi Boni Selection	57	13 g	0 g	0,5 g
NESTLE NATURNES BIO Légumes du potager Pâtes Bœuf-2x190g-Dès 6 mois Nestlé	57	2,5 g	7 g	1,8 g
AMINO LOAD WHEY Isolate MYPROTEIN	57	3 g	11 g	0 g
Plant Protein Alpro	57	5 g	2,5 g	2,8 g
Compote Pomme Mangue Ananas Vitabio	57	0,4 g	13 g	0,15 g
Deluxe gold Del Monte	57	0 g	13,9 g	0 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7350018063768. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 75/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.