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Weizengluten / Seitan

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Grüne Essenz

Weizengluten / Seitan enthält 409 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 409 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 14 % aus Fett und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Weizengluten / Seitan von Grüne Essenz, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
409kcal pro 100 g
79,5 gProtein
7,9 gKohlenhydrate
6,4 gFett
409kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 409 kcal
Fett gesamt L 6,4 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,2 g 6 %
Natrium L 16 mg 0,7 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,9 g 3 %
Ballaststoffe L 0,7 g 3 %
Zucker gesamt L 1,3 g
Protein L 79,5 g 159 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 78 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 14 %409kcal / 100 g
  • Protein 78 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein79,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker1,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett6,4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium16 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal19,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Grüne Essenz
Barcode
4255751101186
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4255751101186. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weizengluten / Seitan?

100 g Weizengluten / Seitan haben 409 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 409 kcal.

Ist Weizengluten / Seitan proteinreich?

Weizengluten / Seitan enthält 79,5 g Protein pro 100 g (159 % des Tageswerts von 50 g), oder 79,5 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 78 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Weizengluten / Seitan?

Weizengluten / Seitan hat 7,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Weizengluten / Seitan?

Weizengluten / Seitan enthält 6,4 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Weizengluten / Seitan?

100 g enthalten 16 mg Natrium, 0,7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.