Wie viele Kalorien hat Sourdough?

100 g Sourdough haben 250 kcal. Serving, 41 g (41 g): etwa 103 kcal.

Wie viel Protein hat Sourdough?

Sourdough enthält 7,5 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,1 g in Serving, 41 g (41 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough?

Sourdough hat 49 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sourdough?

Sourdough enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sourdough?

100 g enthalten 433 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sourdough

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel REWE

Sourdough enthält 250 kcal pro 100 g. Serving, 41 g (41 g) liefert etwa 103 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (254 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

250kcal pro 100 g

7,5 gProtein

49 gKohlenhydrate

1,5 gFett

103kcal in Serving, 41 g (41 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	250 kcal
Fett gesamt L	1,5 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Natrium L	433 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	49 g	18 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	3 g
Protein L	7,5 g	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 82 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein7,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Zucker3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett1,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium433 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: REWE
Barcode: 2156138001902
Portion laut Etikett: 41 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Country Loaf White Dulcesol	250	9,5 g	45 g	2,9 g
Member's mark Jack Link's	250	21,4 g	32,1 g	7,1 g
Dream Night-Time Powder Beam	250	16,7 g	50 g	0 g
Whole cloves La Flor	250	0 g	50 g	0 g
Turkish apricots Woodstock Farms Mfg	250	2,5 g	62,5 g	0 g
paprika slatka Vegeta	250	0 g	50 g	0 g
Josefina delarosa SuperMax	250	9,4 g	50 g	3,1 g
Maurten Gel 100 Maurten	250	0 g	62,5 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2156138001902. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.