Sourdough
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Alhatab
Sourdough enthält 221 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 221 kcal.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 221 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Natrium L | 372 mg | 16 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 45,3 g | 16 % |
| Ballaststoffe L | 3,7 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 0,3 g | |
| Protein L | 8,2 g | 16 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 81 %
- Fett 4 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein8,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
- Ballaststoffe3,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Zucker0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
- Fett1,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Natrium372 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Alhatab
- Barcode
- 2006878000010
- Portion laut Etikett
- 1 portion (100 g)
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sourdough?
100 g Sourdough haben 221 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 221 kcal.
Wie viel Protein hat Sourdough?
Sourdough enthält 8,2 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,2 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Sourdough?
Sourdough hat 45,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,7 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Sourdough?
Sourdough enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Sourdough?
100 g enthalten 372 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. Dezember 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2006878000010. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Dezember 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.