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Sour Dough Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Steini

Sour Dough Bread enthält 256 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 256 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 32.087 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

256kcal pro 100 g
9,1 gProtein
50 gKohlenhydrate
1,2 gFett
256kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 256 kcal
Fett gesamt L 1,2 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Natrium L 590 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 50 g 18 %
Ballaststoffe L 2,3 g 8 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Protein L 9,1 g 18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 81 %Fett: 4 %256kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 81 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
  • Ballaststoffe2,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
  • Zucker0,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4 g)
  • Fett1,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,6 g)
  • Natrium590 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 403 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Steini
Barcode
5690350003223
Portion laut Etikett
1 portion (100 g)
Kategorie
Brot und Backwaren

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5690350003223. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Januar 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sour Dough Bread?

100 g Sour Dough Bread haben 256 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 256 kcal.

Wie viel Protein hat Sour Dough Bread?

Sour Dough Bread enthält 9,1 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,1 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sour Dough Bread?

Sour Dough Bread hat 50 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,3 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sour Dough Bread?

Sour Dough Bread enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sour Dough Bread?

100 g enthalten 590 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. Januar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.