Slagersachterham
Verpacktes Produkt Fleisch Bio+
Slagersachterham enthält 190 kcal pro 100 g.
Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (203 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 190 kcal | |
| Fett gesamt L | 12,4 g | 16 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,7 g | 24 % |
| Natrium L | 2,5 mg | 0,1 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,7 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1,5 g | |
| Protein L | 18,1 g | 36 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 38 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 58 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein18,1 güber dem Median für Fleisch (Median 17,2 g)
- Zucker1,5 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett12,4 güber dem Median für Fleisch (Median 8,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,7 güber dem Median für Fleisch (Median 3,1 g)
- Natrium2,5 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 394 mg)
- Protein pro 100 kcal9,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Slagersachterham?
100 g Slagersachterham haben 190 kcal.
Ist Slagersachterham proteinreich?
Slagersachterham enthält 18,1 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,2 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Slagersachterham?
Slagersachterham hat 1,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Slagersachterham?
Slagersachterham enthält 12,4 g Fett pro 100 g, davon 4,7 g gesättigt (24 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Slagersachterham?
100 g enthalten 2,5 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Juli 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2389396403915. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Juli 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.