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Seitan

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Genie

Seitan enthält 221 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 90 g (90 g) liefert etwa 199 kcal.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 23 % aus Kohlenhydrate und 19 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Seitan von Genie, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
221kcal pro 100 g
33,4 gProtein
13,1 gKohlenhydrate
4,8 gFett
199kcal in Serving, 1 portion, 90 g (90 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 221 kcal
Fett gesamt L 4,8 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Natrium L 354 mg 15 %
Kohlenhydrate gesamt L 13,1 g 5 %
Ballaststoffe L 0,9 g 3 %
Zucker gesamt L 0,3 g
Protein L 33,4 g 67 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 58 %Kohlenhydrate: 23 %Fett: 19 %221kcal / 100 g
  • Protein 58 %
  • Kohlenhydrate 23 %
  • Fett 19 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein33,4 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett4,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium354 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal15,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Genie
Barcode
8600103346696
Portion laut Etikett
1 portion (90 g)
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8600103346696. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Seitan?

100 g Seitan haben 221 kcal. Serving, 1 portion, 90 g (90 g): etwa 199 kcal.

Ist Seitan proteinreich?

Seitan enthält 33,4 g Protein pro 100 g (67 % des Tageswerts von 50 g), oder 30,1 g in Serving, 1 portion, 90 g (90 g). Etwa 58 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Seitan?

Seitan hat 13,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Seitan?

Seitan enthält 4,8 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Seitan?

100 g enthalten 354 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.