Wie viele Kalorien hat Salami?

100 g Salami haben 450 kcal. Serving, 40 g (40 g): etwa 180 kcal.

Ist Salami proteinreich?

Salami enthält 27,5 g Protein pro 100 g (55 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 40 g (40 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami?

Salami hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami?

Salami enthält 37,5 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Salami?

100 g enthalten 1.530 mg Natrium, 67 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Bocatti

Salami enthält 450 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 180 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

450kcal pro 100 g

27,5 gProtein

0 gKohlenhydrate

37,5 gFett

180kcal in Serving, 40 g (40 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	450 kcal
Fett gesamt L	37,5 g	48 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Transfette L	0 g
Natrium L	1.530 mg	67 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	27,5 g	55 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein27,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Fett37,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Natrium1.530 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Bocatti
Barcode: 7796953312118
Portion laut Etikett: 40 g
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Air-Dried Salami Sticks Mild Salami Primo	450	29,1 g	1,8 g	36,7 g
Organic Quick Oats Sprouts Farmers Market	450	17,8 g	66,7 g	6,7 g
Air Dried Beef Sausage Kvik Snack	450	47,5 g	1,3 g	27,5 g
Fully Cooked Thick Cut Bacon Great Value	450	40 g	0 g	30 g
Maple Bacon Market Basket	450	35 g	0 g	35 g
Fully Cooked Seasoned Pork Sausage Links Schwan's	450	11,7 g	1,7 g	43,3 g
Braised Pork Belly Lou's Kitchen	450	8,6 g	9,3 g	41,4 g
Salami salsa Schneider	450	27 g	7 g	35 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7796953312118. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Juni 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.