Mozzarella

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Ghidetti

Mozzarella enthält 281 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (264 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mozzarella von Ghidetti, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
281kcal pro 100 g
18 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
23 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 281 kcal
Fett gesamt L 23 g 29 %
Gesättigte Fettsäuren L 16 g 80 %
Natrium L 168 mg 7 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,2 g
Protein L 18 g 36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 74 %281kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein18 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
  • Zucker0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
  • Fett23 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
  • Natrium168 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Ghidetti
Barcode
8023951001263
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella haben 281 kcal.

Ist Mozzarella proteinreich?

Mozzarella enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella?

Mozzarella hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella?

Mozzarella enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mozzarella?

100 g enthalten 168 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8023951001263. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Juni 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.