Mozzarella
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel EDEKA Bio
Mozzarella enthält 234 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 293 kcal.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 234 kcal | |
| Fett gesamt L | 18 g | 23 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 12,5 g | 63 % |
| Natrium L | 118 mg | 5 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Protein L | 17 g | 34 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 29 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 69 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein17 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
- Zucker1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
- Fett18 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren12,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Natrium118 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- EDEKA Bio
- Barcode
- 4311501109007
- Portion laut Etikett
- 125 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mozzarella?
100 g Mozzarella haben 234 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 293 kcal.
Ist Mozzarella proteinreich?
Mozzarella enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 21,3 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella?
Mozzarella hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Mozzarella?
Mozzarella enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 12,5 g gesättigt (63 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Mozzarella?
100 g enthalten 118 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4311501109007. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
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