Milchbrötchen
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Bäckerkrönung
Milchbrötchen enthält 336 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 134 kcal.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 336 kcal | |
| Fett gesamt L | 9,2 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,4 g | 7 % |
| Natrium L | 472 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 54 g | 20 % |
| Ballaststoffe L | 1,9 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 14 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 8,1 g | 16 % |
| Protein L | 8,9 g | 18 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 65 %
- Fett 25 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein8,9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
- Zucker14 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
- Fett9,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Natrium472 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Bäckerkrönung
- Barcode
- 26267449
- Menge
- 480g
- Portion laut Etikett
- 40 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
BACKERKRONUNG BACKERQUALITÄT SEIT 1997 MILCH BRÖTCHEN Milchbrötchen aus entrahmter Milch, Hefefeingebäck Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Hühnervollei*, Rapsöl, Wasser, Magermilchpulver** 2%, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speise - fettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Speisesalz, Hefe, natürliches Aroma, Weizengluten, Verdick - ungsmittel (Tarakernmehl), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), natürliches Vanillearoma, Ethanol. *aus Bodenhaltung *entspricht 20% Magermilch Kann Spuren von Soja enthalten. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Seite. pro %-RM** Durchschnittliche %-RM** Nährwerte pro 100 g pro 100g Portion* pro Portion* Energie 1416 kJ 567 kJ 336 kcal 17% 134 kcal 7% Fett 9,2 g 13% 3,7 g 5% davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g 7% 0,6 g 3% Kohlenhydrate 54 g 21% 21 g 8% davon Zucker 14 g 15% 5,5 g 6% Ballaststoffe 1,9 g 0,8 g Eiweiß 8,9 g 18% 3,6g Salz 1,2 g 20% 0,48 g 78 7% 8% * Portion = 1 Milchbrötchen (~40 g). Packung enthält 12 Portionen. **RM: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). Trocken lagern. Vor Wärme schützen. IBIS Backwarenvertriebs GmbH Pascalstr. 14 52076 Aachen Deutschland Fragen an Penny: [email protected] 12 Stück 480 ge 8077549-11152 2626 7449
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZuckerEiRaps (Rübsenöl)SalzHefeWeizenmehl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Milchbrötchen?
100 g Milchbrötchen haben 336 kcal. Serving, 40 g (40 g): etwa 134 kcal.
Wie viel Protein hat Milchbrötchen?
Milchbrötchen enthält 8,9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,6 g in Serving, 40 g (40 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Milchbrötchen?
Milchbrötchen hat 54 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Ballaststoffe und 14 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Milchbrötchen?
Milchbrötchen enthält 9,2 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Milchbrötchen?
100 g enthalten 472 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 26267449. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.