Mayonnaise
Verpacktes Produkt Fette und Öle dl
Mayonnaise enthält 743 kcal pro 100 g.
Rund 98 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,9 % aus Kohlenhydrate und 0,7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 638 kcal pro 100 g über 1.421 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 743 kcal | |
| Fett gesamt L | 81,1 g | 104 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6,3 g | 32 % |
| Natrium L | 492 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,6 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1,4 g | |
| Protein L | 1,3 g | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,7 %
- Kohlenhydrate 0,9 %
- Fett 98 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein1,3 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,9 g)
- Zucker1,4 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 1,5 g)
- Fett81,1 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 68 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,3 güber dem Median für Fette und Öle (Median 6 g)
- Natrium492 mgüber dem Median für Fette und Öle (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal0,17 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- dl
- Barcode
- 5410056189065
- Menge
- 2000 ml
- Kategorie
- Mayonnaise
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?
100 g Mayonnaise haben 743 kcal.
Wie viel Protein hat Mayonnaise?
Mayonnaise enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle gehört das zum obersten Viertel (Median 0,9 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Mayonnaise?
Mayonnaise hat 1,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Mayonnaise?
Mayonnaise enthält 81,1 g Fett pro 100 g, davon 6,3 g gesättigt (32 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Mayonnaise?
100 g enthalten 492 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. November 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5410056189065. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. November 2024. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.