Leberwurst
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Vom Ranziger
Leberwurst enthält 375 kcal pro 100 g.
Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 375 kcal | |
| Fett gesamt L | 36,3 g | 47 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 15,1 g | 76 % |
| Natrium L | 700 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,8 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,1 g | |
| Protein L | 10,9 g | 22 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 87 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein10,9 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
- Zucker0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
- Fett36,3 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren15,1 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Natrium700 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Vom Ranziger
- Barcode
- 4280001686021
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Leberwurst?
100 g Leberwurst haben 375 kcal.
Ist Leberwurst proteinreich?
Leberwurst enthält 10,9 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Leberwurst?
Leberwurst hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Leberwurst?
Leberwurst enthält 36,3 g Fett pro 100 g, davon 15,1 g gesättigt (76 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Leberwurst?
100 g enthalten 700 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4280001686021. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.