Jambon sec de caractère
Verpacktes Produkt Fleisch Oberti
Jambon sec de caractère enthält 169 kcal pro 100 g.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 26 % aus Fett und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 230 kcal pro 100 g über 274 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 169 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,9 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,4 g | 7 % |
| Natrium L | 2.080 mg | 90 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,4 g | 0,1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,4 g | |
| Protein L | 31,2 g | 62 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 73 %
- Kohlenhydrate 0,9 %
- Fett 26 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein31,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 28,9 g)
- Fett4,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5 g)
- Natrium2.080 mgunter dem Median für Fleisch (Median 2.160 mg)
- Protein pro 100 kcal18,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Oberti
- Barcode
- 3349010001599
- Menge
- 120 g
- Kategorie
- Schinken, getrocknet
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Jambon sec de caractère?
100 g Jambon sec de caractère haben 169 kcal.
Ist Jambon sec de caractère proteinreich?
Jambon sec de caractère enthält 31,2 g Protein pro 100 g (62 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 73 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 28,9 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon sec de caractère?
Jambon sec de caractère hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Jambon sec de caractère?
Jambon sec de caractère enthält 4,9 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Jambon sec de caractère?
100 g enthalten 2.080 mg Natrium, 90 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3349010001599. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.