Ist Gruyère proteinreich?

Gruyère enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gruyère?

Gruyère hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gruyère?

Gruyère enthält 33 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigt (105 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gruyère?

100 g enthalten 10.622 mg Natrium, 462 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gruyère

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Migros

Gruyère enthält 405 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

405kcal pro 100 g

27 gProtein

0 gKohlenhydrate

33 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	405 kcal
Fett gesamt L	33 g	42 %
Gesättigte Fettsäuren L	21 g	105 %
Natrium L	10.622 mg	462 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	27 g	54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein27 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett33 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren21 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium10.622 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Migros
Barcode: 2170246006505
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Le Gruyere AOP	405	27 g	0,1 g	33 g
Moelleux double crème Moléson	405	13 g	0,5 g	39 g
Galão Nescafé	405	1,7 g	76 g	9,3 g
삼양 1963 라면 삼양	405	7,6 g	61,1 g	14,5 g
Biscotti salute Tesori del forno	405	10 g	75 g	6,4 g
Surchoix Gruyere Le Gruyere	405	27 g	0,1 g	33 g
Smoofizz Lutti	405	0,3 g	85 g	7,3 g
Smoofizz Lutti	405	0,3 g	85 g	7,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2170246006505. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.