Wie viele Kalorien hat Burratine?

100 g Burratine haben 240 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 240 kcal.

Ist Burratine proteinreich?

Burratine enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 13 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Burratine?

Burratine hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Burratine?

Burratine enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Burratine?

100 g enthalten 244 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Burratine

Verpacktes Produkt Milch und Eier Granarolo

Burratine enthält 240 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 240 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (245 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pro 100 g

13 gProtein

1,9 gKohlenhydrate

20 gFett

240kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	240 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	13 g	65 %
Natrium L	244 mg	11 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,9 g	0,7 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
Zucker1,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,8 g)
Fett20 güber dem Median für Milch und Eier (Median 18,5 g)
Gesättigte Fettsäuren13 güber dem Median für Milch und Eier (Median 12,3 g)
Natrium244 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Granarolo
Barcode: 8002670008739
Menge: 350 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Mozzarella
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurisert kumelk, fløte 35% salt, løpe, surhetsregulerende middel: sitronsyre e330, konserveringsmiddel: kaliumsorbat e202.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
mozzarella Lattebusche	240	17 g	0,2 g	19 g
Gusto & Benessere Mozzarella senza lattosio* Zappala	240	17 g	0,5 g	19 g
Mozzarella Lattebusche	240	17 g	0,2 g	19 g
Do NOT add English if Barcode is sold only in German-speaking countries Cucina	240	18 g	1,5 g	18 g
Mozzarella Gourmini Bayernland	240	18 g	1,5 g	18 g
Mozzarella mini Formagia	240	18 g	1,5 g	18 g
Mozarella Il Viaggiator Goloso	240	17 g	0,3 g	19 g
Mozzarelle Diano Casearia	240	17 g	1 g	19 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8002670008739. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.