Bresaola

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Devodier

Bresaola enthält 151 kcal pro 100 g. Serving, 98 g (98 g) liefert etwa 148 kcal.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 11 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bresaola von Devodier, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
151kcal pro 100 g
33 gProtein
0,8 gKohlenhydrate
1,9 gFett
148kcal in Serving, 98 g (98 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 151 kcal
Fett gesamt L 1,9 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 6 %
Natrium L 1.298 mg 56 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,8 g 0,3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 33 g 66 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 87 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 11 %151kcal / 100 g
  • Protein 87 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein33 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
  • Fett1,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
  • Natrium1.298 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal21,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Devodier
Barcode
2284247006713
Portion laut Etikett
98 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bresaola?

100 g Bresaola haben 151 kcal. Serving, 98 g (98 g): etwa 148 kcal.

Ist Bresaola proteinreich?

Bresaola enthält 33 g Protein pro 100 g (66 % des Tageswerts von 50 g), oder 32,3 g in Serving, 98 g (98 g). Etwa 87 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bresaola?

Bresaola hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bresaola?

Bresaola enthält 1,9 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bresaola?

100 g enthalten 1.298 mg Natrium, 56 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2284247006713. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.