Bratwurst

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Coop

Bratwurst enthält 278 kcal pro 100 g. Serving, 2 sausages, 280 g (280 g) liefert etwa 778 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (264 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bratwurst von Coop, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
278kcal pro 100 g
14 gProtein
1,4 gKohlenhydrate
24 gFett
778kcal in Serving, 2 sausages, 280 g (280 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 278 kcal
Fett gesamt L 24 g 31 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,2 g 46 %
Natrium L 865 mg 38 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,4 g 0,5 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,9 g
Protein L 14 g 28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 78 %278kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein14 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
  • Zucker0,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
  • Fett24 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,2 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
  • Natrium865 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Coop
Barcode
7627537146341
Portion laut Etikett
2 sausages (280 g)
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst?

100 g Bratwurst haben 278 kcal. Serving, 2 sausages, 280 g (280 g): etwa 778 kcal.

Ist Bratwurst proteinreich?

Bratwurst enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 39,2 g in Serving, 2 sausages, 280 g (280 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bratwurst?

Bratwurst hat 1,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bratwurst?

Bratwurst enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 9,2 g gesättigt (46 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bratwurst?

100 g enthalten 865 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7627537146341. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

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