Bio Sauerteigkruste
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Back Bord
Bio Sauerteigkruste enthält 253 kcal pro 100 g.
Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (264 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 253 kcal | |
| Fett gesamt L | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 50,9 g | 19 % |
| Ballaststoffe L | 5,3 g | 19 % |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Protein L | 7,4 g | 15 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 84 %
- Fett 4 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein7,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
- Ballaststoffe5,3 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Zucker1,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
- Fett1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Natrium600 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Back Bord
- Barcode
- 4251328502219
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bio Sauerteigkruste?
100 g Bio Sauerteigkruste haben 253 kcal.
Wie viel Protein hat Bio Sauerteigkruste?
Bio Sauerteigkruste enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Bio Sauerteigkruste?
Bio Sauerteigkruste hat 50,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,3 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Bio Sauerteigkruste?
Bio Sauerteigkruste enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Bio Sauerteigkruste?
100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4251328502219. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.