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Bierschinken

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel ja!

Bierschinken enthält 154 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bierschinken von ja!, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
154kcal pro 100 g
15 gProtein
1 gKohlenhydrate
10 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 154 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 4 g 20 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,9 g
Protein L 15 g 30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 39 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 58 %154kcal / 100 g
  • Protein 39 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein15 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett10 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium920 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
ja!
Barcode
4337256959827
Menge
150g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4337256959827. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bierschinken?

100 g Bierschinken haben 154 kcal.

Ist Bierschinken proteinreich?

Bierschinken enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 39 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bierschinken?

Bierschinken hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bierschinken?

Bierschinken enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bierschinken?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.