Wie viele Kalorien hat Biefstuk tartaar?

100 g Biefstuk tartaar haben 180 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 180 kcal.

Ist Biefstuk tartaar proteinreich?

Biefstuk tartaar enthält 19,8 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 19,8 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Biefstuk tartaar?

Biefstuk tartaar hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Biefstuk tartaar?

Biefstuk tartaar enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 4,7 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. April 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Biefstuk tartaar

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Plus

Biefstuk tartaar enthält 180 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 180 kcal.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

180kcal pro 100 g

19,8 gProtein

0,3 gKohlenhydrate

11 gFett

180kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	180 kcal
Fett gesamt L	11 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,7 g	24 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	0,3 g	0,1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	19,8 g	40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 44 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19,8 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Fett11 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren4,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Protein pro 100 kcal11 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Plus
Barcode: 2119471004948
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chobani flip Chobani	180	10 g	21 g	6 g
Pilon de poulet Bruno silbert	180	20 g	0,5 g	11 g
Paprikapastete mit Joghurt Wilhelm Brandenburg	180	10 g	1,3 g	15 g
Desreles Lidl	180	15,2 g	0,5 g	13,2 g
Penne Rigate Food lion	180	7 g	40 g	1,5 g
Saumon fumé d’ecosse Auchan	180	22 g	1,3 g	10 g
Smoked Picnic Drake Meats	180	17 g	2 g	11 g
Mazamorra by foods puerto rico Maga	180	2 g	41 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2119471004948. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. April 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.