Biefstuk
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Ah
Biefstuk enthält 108 kcal pro 100 g. Serving, 1 g (1 g) liefert etwa 1 kcal.
Rund 85 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 15 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 358.700 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 108 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,8 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,7 g | 4 % |
| Natrium L | 51 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 23 g | 46 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 85 %
- Fett 15 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein23 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
- Fett1,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,9 g)
- Natrium51 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal21,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Ah
- Barcode
- 05870097
- Portion laut Etikett
- 1 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Biefstuk?
100 g Biefstuk haben 108 kcal. Serving, 1 g (1 g): etwa 1 kcal.
Ist Biefstuk proteinreich?
Biefstuk enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,23 g in Serving, 1 g (1 g). Etwa 85 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Biefstuk?
Biefstuk hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Biefstuk?
Biefstuk enthält 1,8 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Biefstuk?
100 g enthalten 51 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 05870097. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Juni 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.