Ist Bacon proteinreich?

Bacon enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bacon?

Bacon hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bacon?

Bacon enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 8 g gesättigt (40 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bacon?

100 g enthalten 865 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bacon

Verpacktes Produkt Fleisch Garant

Bacon enthält 260 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

260kcal pro 100 g

17 gProtein

0 gKohlenhydrate

21 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	260 kcal
Fett gesamt L	21 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	8 g	40 %
Natrium L	865 mg	38 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	17 g	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein17 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Fett21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium865 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Garant
Barcode: 7311043001354
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Preserved mild Italian sausage Smiths quality meats	260	13 g	3 g	21 g
Kings Hawaiian Ham And Cheddar Sliders Fresh Seasons Kitchen	260	13,2 g	24 g	12,7 g
Summer Sausage Western Family	260	14 g	5 g	21 g
Premium pork sausage meat Hulls of Ballymena	260	15 g	2,2 g	21 g
Campfire sausages Maple Leaf	260	12 g	8 g	20 g
Herb Weenie Sausage Toriya-san	260	11,8 g	5,3 g	20,2 g
Smoked sausage Marketside	260	10 g	8 g	21 g
Bacon Jerky Jacklinks	260	38 g	15,1 g	5,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7311043001354. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.