La fattoria del Gennargentu nutrition facts

30 La fattoria del Gennargentu products with label nutrition data. On average they contain 353 kcal, 0.56 g of sugars and 22 g of protein per 100 g. Most are in other foods, cheeses and cured hams.

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Arrosto di Tacchino 87 14 g 6.5 g 0.5 g
Capocollo stagionato 440 8 g 22.2 g 38.8 g
Crema di Pecorino 262 18 g 0.3 g 21 g
Guanciale stagionato affettato barbagia 600 9.5 g 0.7 g 62.2 g
Mustela stagionata barbagia 440 0.1 g 16.8 g 38.8 g
Pecorino sardo dolce dop 389 23 g 0.5 g 33 g
Pecorino sardo maturo DOP 428 26 g 0.5 g 36 g
Prosciutto cotto alta qualità 106 21 g 1 g 2 g
Prosciutto crudo 377 29 g 0.5 g 28 g
Prosciutto crudo stagionato affettato 377 29 g 0.5 g 28 g
Ricotta di pecora salata 389 23 g 0.5 g 33 g
Salame stagionato 320 35 g 0.5 g 20 g
Salamino stagionato 320 35 g 0.5 g 20 g
Affettato di mozzarella sarda 385 24 g 2.5 g 31 g
Capocollo stagionato 440 22.2 g 0.2 g 38.8 g
Capocollo Stagionato 440 22.2 g 0.2 g 38.8 g
Crema di pecorino 262 18 g 0.3 g 21 g
Fette di provola dolce 385 24 g 2.5 g 31 g
Fette di provola dolce 385 24 g 2.5 g 31 g
Fiore sardo dop 428 26 g 0.5 g 36 g
Formaggio edamer 385 24 g 2.5 g 31 g
I grandi classici 251 15 g 0.5 g 21 g
Mortadella 251 15 g 0.5 g 21 g
Mustela stalgionata 440 22.2 g 0.2 g 38.8 g
Pecorino Stella di Monte 401 26 g 0.5 g 33 g
Prosciutto cotto 106 21 g 1 g 2 g
Prosciutto crudo affettato stagionato 377 29 g 0.5 g 28 g
Provola affumicata a fette barbagia 385 24 g 2.5 g 31 g
Provola affumicata fette 385 24 g 2.5 g 31 g
salame grana fina a fette 343 29 g 0.5 g 25 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Values as declared on product labels, from Open Food Facts (ODbL). Recipes change; check the package.