La truffe nutrition facts

42 La truffe products with label nutrition data. On average they contain 372 kcal, 1.4 g of sugars and 14.7 g of protein per 100 g. Most are in other foods, whole foies gras from ducks and duck confit.

FoodCaloriesProteinCarbsFat
foie gras de canard entier du Périgord. 543 8 g 2.4 g 55.6 g
Foie gras du boucher 543 8 g 2.4 g 55.6 g
La Graisse De Canard 898 0 g 0 g 99.8 g
Olive oil with truffle 900 0.5 g 0.5 g 100 g
Rillettes Pur Oie 397 16 g 0.8 g 36.6 g
3 magrets de canard du Sud-Ouest 340 17.9 g 0.85 g 29.4 g
Foie gras de canard du Sud-Ouest 130 18.7 g 3.5 g 4.6 g
Gesiers de volaille 199 25.4 g 0.3 g 10.6 g
Bloc de foie gras de canard 471 5.6 g 2 g 48.8 g
Bloc de foie gras de canard 170g 471 5.6 g 2 g 48.8 g
Confit de canard du perigord 4 cuisses 305 24.6 g 0.4 g 22.9 g
Confit de canard du sud-ouest 305 24.6 g 0.4 g 22.9 g
Cuisses de canard confites Sud-ouest 305 25 g 0.4 g 22 g
Foie gras 599 6 g 0.9 g 64 g
Foie gras de canard du sud-ouest 543 8 g 2.4 g 55.6 g
Foie gras de Canard entier du Sud-Ouest poché nature 543 8 g 2.4 g 55.6 g
Grattons de canard 400 18.1 g 2.5 g 35.2 g
Le magret de canard du Sud-Ouest fumé au bois de hêtre 366 20 g 2 g 30 g
Le Magret de Canard du Sud-Ouest fumé au bois de hêtre 344 19 g 3.9 g 28 g
Le magret de canard du Sud-Ouest séché-tranché 351 20 g 2 g 29 g
Les grattons de canard à l'échalote douce confite 399 18.1 g 2.5 g 35.2 g
Magret de Canard Tranché Séché 351 20 g 2 g 29 g
Magret le canard toque 254 14.2 g 3.5 g 24.2 g
Rillettes pur Canard 422 17.6 g 0 g 39.1 g
Terrine campagnarde 324 15 g 1 g 29 g
bloc du foie gras du sud ouest 471 5.6 g 2 g 48.8 g
Canard du sud ouest 275 29 g 0.1 g 17.7 g
Compotée d'échalotes confites aux framboises 180 1.1 g 43.4 g 0.1 g
Confit de canard cuisses 305 24.6 g 0.4 g 22.9 g
Cou de canard farci 167 20 g 0.5 g 9 g
Cou de canard farcie au foi de canard 346 14.8 g 1 g 31.3 g
Foie gras canard 543 8 g 2.1 g 55.6 g
Foie gras De canard entier 0 0 g 0 g 0 g
Le Papitou Pâté au Foie de Canard 348 11.1 g 1.6 g 33.1 g
Magret 300 17.3 g 0.7 g 25.6 g
Manchons de canard 275 29 g 0.1 g 17.7 g
Pâté de caille au Muscat de Beaumes de Venise 251 13 g 3 g 21 g
Saucisse de canard 297 15 g 0.6 g 26 g
Saucisse fine 450g France 297 15 g 0.6 g 26 g
Véritables grillons du Périgord 415 16 g 0.3 g 38.9 g
Viande canard effilochee France 434 15 g 0.1 g 41.5 g
Foie gras de canard cru spécial terrine 1 18.5 g 3.5 g 4.6 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Values as declared on product labels, from Open Food Facts (ODbL). Recipes change; check the package.