| Mijotée de canard sauce foie gras et jus de truffes brumale |
191 |
10 g |
3 g |
16 g |
| Mijotée de canard sauce foie gras et jus de truffes brumale |
191 |
10 g |
3.3 g |
15.9 g |
| Mousse au foie de canard |
322 |
9.5 g |
1.2 g |
31 g |
| Oreillettes saveur citron sucre semoule |
584 |
6.7 g |
50.6 g |
39.4 g |
| Petite volaille cuisineée à la Sauce Forestière |
101 |
10.6 g |
5 g |
4.2 g |
| Petite volaille et olives noires |
117 |
13.4 g |
2.2 g |
5.7 g |
| Petit raviolis girolles persillées et sauce foie gras |
112 |
2.4 g |
10.9 g |
6.5 g |
| Rillettes pur canard |
422 |
17.6 g |
0 g |
39.1 g |
| Rillettes pur oie |
397 |
16 g |
0.8 g |
36.6 g |
| Rillettes Pur Oie |
390 |
17.7 g |
0.3 g |
35.3 g |
| Rondos de jambon au foie gras de canard |
222 |
13.7 g |
1.1 g |
18.1 g |
| Terrine au magret de canard du Perigord aux ceoes |
280 |
13.7 g |
2.6 g |
23.8 g |
| Terrine campagnarde au jus de truffes noires du perigord 3% |
324 |
15 g |
1 g |
29 g |
| Terrine campagnarde aux noix de Perigord |
333 |
13.5 g |
1.9 g |
30.1 g |
| Terrine campagnarde aux noix du Perigord |
333 |
13.5 g |
1.9 g |
30.1 g |
| Terrine de campagne aux cepes |
305 |
12.2 g |
2.8 g |
27.2 g |
| Terrine de campagne aux herbes de provences |
284 |
13.5 g |
2.2 g |
24.5 g |
| Terrine de canard |
299 |
15.2 g |
2 g |
25.6 g |
| Terrine de Canard à la figue violette |
300 |
14 g |
2.3 g |
26.1 g |
| Terrine de canard à l'ancienne |
317 |
13 g |
2 g |
28.6 g |
| Terrine de canard aux champignons des bois |
293 |
14 g |
1.6 g |
25.6 g |
| Terrine de canard aux figues parfumée au Loupiac |
301 |
13.4 g |
3.9 g |
25.8 g |
| Terrine de chevreuil à la fine Champagne |
274 |
14 g |
4.1 g |
23 g |
| Terrine des 3 Larrons dans le Potager Canard, poulet et oie |
207 |
14.9 g |
2.3 g |
15.4 g |
| Terrine d'oie aux pruneaux et à la figue |
302 |
13.6 g |
6.4 g |
24.5 g |
| Terrine d'oie aux pruneaux et à la figue |
302 |
13.6 g |
6.4 g |
24.5 g |
| Terrines de canard |
299 |
15.2 g |
2 g |
25.6 g |
| Terrines de Canard aux champignons des bois |
293 |
14 g |
1.6 g |
25.6 g |
| Velouté d écrevisses au jambon serrano |
73 |
5.4 g |
4.3 g |
3.7 g |
| Volaille aux olives noires |
117 |
13.4 g |
2.2 g |
5.7 g |
| À la gloire de mon père |
356 |
11.7 g |
0.9 g |
33.9 g |
| Chapon fermier |
124 |
10.2 g |
9.1 g |
4.9 g |
| Confit de canard du sus ouest 5 cuisses |
305 |
24.6 g |
0.4 g |
22.9 g |
| Confit de manchons de canard du Sud-Ouest |
305 |
24.6 g |
0.4 g |
22.9 g |
| Creme d’asperges vertes aux truffes de la st jean |
48 |
1.3 g |
3.3 g |
4.2 g |
| Délice de volaille |
146 |
13.4 g |
2.5 g |
9.2 g |
| Ecrin Sarladais |
415 |
16 g |
1 g |
39.1 g |
| En-cas d'apero |
288 |
12.3 g |
3.3 g |
25 g |
| En Cas d'Apéro |
278 |
12.6 g |
4 g |
23 g |
| En-cas d’apero petit boudin de canard au pilent d’espelette |
371 |
31.6 g |
1.4 g |
26.5 g |
| En-cas d'apéro sandre aux baies roses et bergamote |
246 |
6 g |
3.1 g |
22 g |
| E Soufflé Au Foie Gras De Canard |
342 |
6.5 g |
1.9 g |
34.3 g |
| Foie de canard |
314 |
9 g |
1.5 g |
30.2 g |
| Foie gras fanard |
543 |
8 g |
2.4 g |
55.6 g |
| Fricassée de cèpes |
76 |
4.9 g |
3.9 g |
4.8 g |
| Impérial de langoustine à la mangue |
220 |
10.3 g |
4.5 g |
17.8 g |
| La compotée d'oignons à la truffe d'hiver 1% |
150 |
0.8 g |
35.7 g |
0.2 g |
| La terrine de porc du Périgord |
202 |
17 g |
2.1 g |
14 g |